O projeto 'Alimentação + Saudável' enquadra-se no eixo 5 do Projeto Educativo Municipal (Valorização Educativa dos Recursos, Equipamentos e Infraestruturas) e tem como objetivo promover hábitos de alimentação equilibrada em todas as crianças e alunos, desde a educação pré-escolar até ao ensino secundário.

Tendo em conta que a escola é um local privilegiado e decisivo para a promoção da saúde, o Projeto Educativo Municipal (PEM) aponta para a necessidade de monitorizar e avaliar as refeições escolares considerando o elevado número de refeições que o município disponibiliza diariamente e a consequente responsabilidade ao nível da qualidade alimentar.

Além dos reflexos positivos de uma alimentação equilibrada na capacidade de aprendizagem, importa também assegurar bons hábitos alimentares que perdurem para a idade adulta afim de reduzir a incidência de problemas de saúde como a obesidade, alguns tipos de cancro, depressão, distúrbios alimentares e doenças cardiovasculares. Neste contexto, a fim de garantir a e elevação dos padrões nutricionais necessários a uma boa condição de saúde, o projeto 'Alimentação + Saudável' conta com a colaboração um nutricionista.

Além do ensino e prática diária de uma alimentação saudável, prevê-se ainda, por exemplo, a realização de ações de sensibilização e capacitação em articulação com os agrupamentos de escolas a fim de contribuir para uma forte consciencialização da comunidade educativa sobre a importância de uma alimentação equilibrada.